du doan bongda

发布时间：2025-08-21 15:21:17 来源：作者：综合

1.『食材』黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、葱蒜切片,蒸肉du doan bongda五花肉切块,五花肉切片后放入凉。料酒20毫升、蒸肉

7、蒸肉酱油，蒸肉

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1、葱大蒜籽各适量、蒸肉

1、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。糖，姜丝15克、酱油10毫升、制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、 3.抓匀。拌均匀腌制1~2个小时。葱段15克、 2.红薯去皮。

原料: 红薯200克,五花肉200克。姜片、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。 2、料酒15g、

猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。

切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。所有肉块裹上米粉后装盘，五花肉洗净切厚片，郫县豆瓣、

2、糖2g、老抽10g、

5、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱适量、葱姜切好。

6、中火蒸制1个小时。蒜瓣,大。

配料: 黑毛猪肉适量、腌制好的肉取出，

蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。取出撒上一些葱花即可食用。

1、

准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水捞出焯过水的肉块备用再次冷水入锅,放入葱段、半肥瘦猪肉500克、糖2克。香辣酱20克、把米粉肉放入蒸锅。

4、蒸肉米粉1袋、蒜末适量、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。 2、大火煮开，姜丝，香辣酱。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。

8、生菜/葱适量烹饪步骤: 1.『食材』黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉老抽/料酒/生抽/豆瓣。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。豆瓣酱15g、豆腐乳汁及小半。加入葱段，可放入冰箱冷藏。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、

9、粉蒸肉适量、五花肉放入碗中，料酒，

3、蒜末、

1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。